Zutaten für Tante Bettys klassische deutsche Kekse
Allzweckmehl – 2 Tassen,
ungesalzene Butter, weich – 1 Tasse,
Kristallzucker – 1/2 Tasse,
Salz – 1/4 Teelöffel
, Vanilleextrakt – 1 Teelöffel,
gehackte Walnüsse – 1/2 Tasse,
Puderzucker – zum Bestäuben (optional)
Jede Zutat ist wichtig. Die Butter muss weich sein, damit sie sich gut einarbeiten lässt, die Nüsse müssen fein gehackt sein, damit sie sich gleichmäßig verteilen, und das Mehl muss genau abgemessen werden, damit der Teig zart bleibt.
Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein perfektes Ergebnis
Schritt 1: Backofen und Backblech vorbereiten Klicken Sie auf die nächste Seite